Rojdestvo va Yangi yil arafasida Madrid shahridagi Escuela Oficial de Idiomas Madrid–Jesús Maestro til maktabida milliy oshxona an’analari bilan tanishtirish va madaniyatlararo muloqotni rivojlantirishga qaratilgan bayram tadbiri bo‘lib o‘tdi. Uchrashuv doirasida ishtirokchilar an’anaviy salatlarni birgalikda tayyorlab, madaniy tajriba almashdilar hamda do‘stona ispan–o‘zbek muloqoti muhitiga sho‘ng‘idilar.
Dasturda O‘zbekiston vakillarining ishtiroki alohida o‘rin egalladi. Rus tili va adabiyoti kafedrasi dotsenti Kamalova K. F. ishtirokchilarga milliy taomlarning eng muhimlaridan biri — o‘zbek palovini taqdim etdi, shuningdek mamlakatning madaniy an’analari, tarixiy merosi va o‘zbek oshxonasining o‘ziga xos jihatlari haqida so‘zlab berdi. O‘zbek gastronomiyasining betakror rang-barangligini shakllantiruvchi dasturxon madaniyati, ziravorlardan foydalanish, yangi sabzavot va mevalarning o‘rni alohida ta’kidlandi.
Tadbirning norasmiy qismida talabalar O‘zbekiston tarixi va madaniyatiga katta qiziqish bildirdilar hamda kelajakda Farg‘ona vodiysi, Samarqand, Buxoro va Xiva — jahon sivilizatsiyasi va madaniy merosining muhim markazlari bo‘lgan shaharlarni ziyorat qilish istagini izhor etdilar.
O‘tkazilgan tadbir madaniy tashabbuslarning xalqaro hamkorlikni rivojlantirishda samarali vosita ekanini, o‘zaro tushunishni mustahkamlash, ta’limiy aloqalarni kengaytirish va xalqlar o‘rtasidagi muloqotni rivojlantirishga xizmat qilishini yaqqol namoyon etdi.
